Polos de llimona i menta casolans
Ingredients
- 4 g de menta
- 65 g de suc llimona
- 50 g de sucre
- 350 ml d'aigua
Passos de la recepta
Comencem triturant suaument les fulles de menta, alliberant així la seva aroma i ressaltant el seu sabor característic.
En un recipient, barregem acuradament la menta triturada amb el suc acabat d'esprémer de llimona, assegurant-nos de combinar-los de manera uniforme.
Afegim el sucre a la barreja i remenem amb paciència fins que es dissolgui del tot.
Omplim les poleres seleccionades amb la barreja obtinguda, assegurant-nos de distribuir equitativament per obtenir porcions justes i equilibrades.
Col·loquem les poleres al congelador i les deixem reposar pacientment durant tota una nit, permetent que adquireixin la textura i consistència desitjada.
L'endemà, vam treure les poleres del congelador i ja només ens queda gaudir d'unes postres refrescants i delicioses.